今日は朝から雪が降っています。
今季の冬は、雪が多いですね~。
今になって、やっと小降りになってきました(^^♪
今日は18日。初観音です。
観音様に手作り紅白饅頭とお酒お供えしました。
今回の紅白饅頭は、赤い方が何故か失敗してしまって、3回も作り直しました(笑。
これって、もしやトンガ噴火の影響とか!?←どんな責任転換(笑。
それでも完成品は吹雪まんじゅうを激しくした「ピンク雪崩まんじゅう!」
何故なんだー!(≧▽≦;)
イスパタ(膨張材)が0.1g少なかったせい?
蒸し時間ギリすぎた?
新しいレシピは責めすぎちゃったかなー。
そんな時もある!
失敗は成功の元!
次はもっと上手に作ります(*^▽^*)
観音様も「ずいぶんいびつで、ぼこぼこした赤い饅頭だな~。」って笑ってお召し上がり下さっているはず!
観音様
旧年中はお世話になりました。
本年も宜しくお願い致します。
今日は、明日が会計監査の為、お店はお休みですが午後から事務仕事です。
好きな音楽をかけて、「今日はお休みで、MINMIは自由なのよ♪私の自由意志で事務をします(≧◇≦)事務って楽し-!サイコー!」と、思いながら仕事します(笑。
明るく楽しく元気よく!(≧▽≦)ポジティブにいきましょう♪(笑。
今日も寒いです。
皆様もお風邪などお召しになりませんようご自愛下さいね~(#^^#)